《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2022) 中规定了生活饮用水是指的各项指标及其限值,如下表所示:
序号 |
指标 |
限值 |
一、微生物指标 |
||
1 |
总大肠菌群/(MPN/100mL或CFU/100mL) |
不应检出 |
2 |
大肠埃希氏菌/(MPN/100mL或CFU/100mL) |
不应检出 |
3 |
菌落总数/(MPN/mL或CFU/mL) |
100 |
二、毒理指标 |
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4 |
砷/(mg/L) |
0.01 |
5 |
镉/(mg/L) |
0.005 |
6 |
铬(六价)/(mg/L) |
0.05 |
7 |
铅/(mg/L) |
0.01 |
8 |
汞/(mg/L) |
0.001 |
9 |
氰化物/(mg/L) |
0.05 |
10 |
氟化物/(mg/L) |
1.0 |
11 |
硝酸盐(以N计)/(mg/L) |
10 |
12 |
三氯甲烷/(mg/L) |
0.06 |
13 |
一氯二溴甲烷/(mg/L) |
0.1 |
14 |
二氯一溴甲烷/(mg/L) |
0.06 |
15 |
三溴甲烷/(mg/L) |
0.1 |
16 |
三卤甲烷(三氯甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、三溴甲烷的总和) |
该类化合物中各种化合物的实测浓度与其各自限值的比值之和不超过1 |
17 |
二氯乙酸/(mg/L) |
0.05 |
18 |
三氯乙酸/(mg/L) |
0.1 |
19 |
溴酸盐/(mg/L) |
0.01 |
20 |
亚氯酸盐/(mg/L) |
0.7 |
21 |
氯酸盐/(mg/L) |
0.7 |
三、感官性状和一般化学指标 |
||
22 |
色度(铂钴色度单位)/度 |
15 |
23 |
浑浊度(散射浑浊度单位)/NTU |
1 |
24 |
臭和味 |
无异臭、异味 |
25 |
肉眼可见物 |
无 |
26 |
pH |
不小于6.5且不大于8.5 |
27 |
铝/(mg/L) |
0.2 |
28 |
铁/(mg/L) |
0.3 |
29 |
锰/(mg/L) |
0.1 |
30 |
铜/(mg/L) |
1.0 |
31 |
锌/(mg/L) |
1.0 |
32 |
氯化物/(mg/L) |
250 |
33 |
硫酸盐/(mg/L) |
250 |
34 |
溶解性总固体/(mg/L) |
1000 |
35 |
总硬度(以CaCO3计)/(mg/L) |
450 |
36 |
高锰酸盐指数(以O2计)/(mg/L) |
3 |
37 |
氨(以N计)/(mg/L) |
0.5 |
四、放射性指标 |
||
38 |
总α放射性/(Bq/L) |
0.5(指导值) |
39 |
总β放射性/(Bq/L) |
1(指导值) |
其中水质的常规检测指标超标,对身体伤害非常大,主要包含以下十二项:
(1)色度,限值“15°”,超标表示水受到有机物或其它物质的污染;
(2)浑浊度,限值“1NTU”,超标表示水中悬浮状态的胶体物质含量超标,如粘土、泥沙、有机物和无机物;
(3)臭和味,限值“无异臭、异味”,超标表示水体已受到污染,可能存在对人体有害的化学物质和致病菌,会使人产生厌恶感;
(4)肉眼可见物,限值“无”,超标表示水体已受到污染,会令人厌恶,长期饮用会对人体产生极大伤害;
(5)pH,限值“6.5-8.5”,pH低于6.5,水体呈酸性,容易导致心血管类疾病;pH高于8.5,水体呈碱性,不利于皮肤健康,容易导致癌症;
(6)铁,限值“0.3mg/L”,超标会使人出现食欲不振、呕吐、发热、出汗、全身疼痛和倦怠等症状,摄入过多的铁会导致肝硬化和糖尿病,可诱发癌症;
(7)锰,限值“0.1mg/L”,超标会出现疲倦乏力、头昏头痛、记忆力减退、肌肉疼痛、胃肠道紊乱等的症状。严重者会出现肌肉僵直、肌张力增高,明显的肢体震颤、书写困难,呼吸困难等症状,危害人体健康安全;
(8)耗氧量,限值“3mg/L”,超标反映水受到污染的程度以及水的净化程度。受污染的水或净化不良的水都会导致疾病,消化道疾病与耗氧量正相关;
(9)氨氮,限值“0.5mg/L”,超标受微生物作用,可分解成亚硝酸盐氮,继续分解,最终成为硝酸盐氮,当水中的亚硝酸盐氮过高,会和蛋白质结合形成亚硝胺,是一种强致癌物质;
(10)二氧化氯,限值“0.1mg/L-0.8mg/L”,二氧化氯过低达不到杀菌目的,易引发细菌超标;二氧化氯过高则影响水质色度、臭和味;
(11)菌落总数,限值“100CFU”,超标容易患痢疾等肠道疾病,可引起呕吐、腹泻等症状,危害人体健康安全;
(12)总大肠菌群,限值“不得检出”,肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的,主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染。大肠菌群数的高低,表明了粪便污染的程度,也反映了对人体健康危害性的大小。