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鱼塘中氨氮来源及监测方法

时间:2021-04-06 17:14:41 来源:禹山传感 点击:

一、池塘中的氨氮来源

池塘中的氨氮(NH3-N)主要来源于饵料(饲料)、水生动物的排泄物、肥料及动物尸体分解等。氨氮为水体中主要废氮,在池水pH值较高时,氨氮可以返回大气,或是以氮气形式回到大气中,也有部分被水生植物消耗,部分被底质吸附。如果水体中氨氮的消散量小于产生量,鱼池中就会出现氨氮积累,当氨氮达到一定浓度时,就会使鱼类等水产动物中毒。轻者鱼、虾生长缓慢,摄食与活动异常,容易感染各种疾病;重者抢救无效,池鱼全部死亡。因其症状与药害、缺氧“浮头”有部分相似之处,如不细心观察,很容易混淆。

氨氮通常是由于在氧气不足时含氮有机物分解而产生,或者是由于氮化合物被反硝化细菌还原而生成。淡水鱼类等水生动物代谢的最终产物一般是以氨的状态排出。氨很容易溶解于水,生成分子复合物NH3·H2O,一部分解离生成铵离子(NH4+),在NH3·H2O与NH4++OH—之间建立化学平衡。平衡时氨(NH·H2O)及铵离子的含量取决于水的pH值:pH值增加,氨的比率增大,pH值小于7时,几乎都以铵离子存在,pH值大于11时,几乎都以氨存在。水温高低也有关系,水温高时氨的比率增大。由此可见,氨和铵离子在水中可以互相转化,但它们是性质不同的两种物质。氨对鱼类等水生生物是极毒的,而铵离子则无毒。

氨的毒性很强,即使浓度很低也会抑制鱼类的生长。一般鱼池水中氨的浓度含量较低,这是因为有大量池水的稀释,同时硝化细菌能将其转化为硝酸盐。但在高密度精养鱼池,特别是换水不良的鱼池中,氨的浓度可能会达到抑制鱼类生长的程度。底层水缺氧,有机物发生厌氧分解,也会使氨积累。因此提高底层水中溶氧含量,是防止氨积累和改良水质的重要措施。

以颗粒饲料喂养鲤鱼、草鱼、鳊(鲂)鱼、鲫鱼等吞食性鱼类,因投食量大,排泄物及残食增多,蛋白质经分解后生成的含氮物质也随之增多。过多的氮元素在鱼池中,大约有60%以总铵的形式存在,相当部分以非离子态氨存在。非离子氨具有较强的毒性,稍有不慎,池鱼就会发生氨氮中毒。轻则影响鱼类正常生长,重则造成严重经济损失。为此,饲管人员应当掌握池鱼氨氮中毒有关知识,以确保生产安全。

二、监测池塘水质中氨氮

监测池塘水质中氨氮采用,无需试剂,绿色无污染,可以在线实时监测。集成铵离子、钾离子、pH及参比电极,自动对水体中的钾离子、pH和温度进行补偿。可直接投入式安装,相比传统氨氮分析仪,更加经济环保,方便快捷。传感器带有自清洁刷,可以防止微生物附着,使维护周期更长,可靠性。采用RS485输岀,支持Modbus,方便集成。

鱼塘水质监测

三、池鱼氨氮中毒表现症状

氨氮对鱼类的毒害有急性中毒与慢性中毒之分。氨氮慢性中毒危害为:鱼类摄食量降低,生长缓慢,组织损伤,降低氧在鱼体组织间的输送。急性中毒危害为:鱼类表现为亢奋,在水中丧失平衡,抽搐,中毒严重的会造成死亡。

池鱼氨氮中毒初期表现为食欲下降,抢食不积极,时而游出水面,时而潜入水底,鱼溜池边漫游,甚至出现白天浮头不散现象。这一阶段也随之有数量不等的死鱼现象,多见体大者先死。慢性中毒出现免疫力降低,容易感染疾病。当出现严重中毒时,鱼群全池浮头,开动增氧机后,鱼群回避不近,向四周散浮,投施增氧剂也不见浮头缓解。留心观察,可见鱼呼吸急促,身体侧翻,体色变浅,不久则昏迷而死。

四、氨氮中毒的特点与先兆

(一)氨氮中毒的特点
⑴中毒时间。氨氮中毒,没有季节、昼夜之分,没有天气好坏之分。但多见于成鱼池、密养高产池及能灌不能排的鱼池。
⑵中毒症状。氨氮中毒,鱼群浮头不明显。呼吸急促,乱游乱窜,时而浮起,时而下沉,时而跳跃挣扎,游动迟缓,麻痹乏力。体暗,鳃乌,口腔发紫,粘液增多,最后活力丧失,慢慢沉入水底而死亡。
⑶中毒鱼类。氨氮中毒,轻者多见先死底层鱼类,尤其是鲤鱼。耐氨氮力强的鲫鱼及泥鳅常可幸存。如池塘混养鲢、鳙、鲤、草鱼时,先大批中毒死亡的是鲤和鲢,草鱼及鳙鱼绝不会同批中毒。
⑷增氧无效。氨氮中毒,开启增氧机,池鱼四散回避,不敢靠近。撒泼增氧剂,浮游鱼群仍然毫无反应,症状如初。

(二)氨氮中毒的先兆
⑴水体浑浊,过肥,透明度低,并有蓝褐色油膜覆盖。
⑵常见气泡从池底往上冒,并能在池边嗅到腥臭气味。
⑶池鱼食欲下降,抢食强度减弱。来时三三两两,去时不忙不慌。
⑷鳃丝乌紫,血色暗红不鲜。⑸常出现零星死鱼,但死亡原因难寻。

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