《生活饮用水卫生标准》(GB 5749–2006)涵盖水质指标106项,包括感官性状和一般理化指标20项、无机物毒理指标21项、有机物毒理指标53项、消毒剂指标4项、微生物指标6项、放射性指标2项。在资料性附录中列出了28项水质参考指标及限值,其中微生物指标2项,无机物指标2项,有机物指标24项,当饮用水中含有这些指标时,可参考限值进行评价。并将水质指标以常规指标和非常规指标分列,提高了水质监测工作的可操作性。想要进行全部检测,有些不太现实,而且有一些参数必须要借助专业的水质检测仪器。因此我们只要选择这常见的饮用水参数:余氯、总溶解固体、农药残留以及PH浓度中的一部分就可以了。
(1)余氯(《生活饮用水卫生标准》GB5749-2006中的余氯限值:与水接触时间≥30min,出厂水中限值4mg/L;出厂水中余量≥0.3mg/L;管网末端水中余量≥0.05mg/L;)。
(2)水的感官性指标,例如色度、浊度、肉眼可见物、嗅和味(《生活饮用水卫生标准》GB5749-2006中的浑浊度限值:1NTU)。
(3)电导率(total dissolved solids,简写为T.D.S)
水的导电性即水的电阻的倒数,通常用它来表示水的纯净度。国家标准GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》中对饮用自来水的溶解性总固体(TDS)有限量要求:溶解性总固体≤1000 mg/L 显然与国际标准差距太大了。随着工业的发展,水中污染物品种及数量增多,该数值可能早已不符合人体饮用标准了。当TDS值超过200,为工业用水标准,300以上是被工业污染过的水。各种水的TDS值是多少? 自来水不同地区的自来水TDS值是不同的,北方地区偏高。一般自来水厂的水TDS值在180—260左右,如果是深井地下水要偏高,在300左右,有的地方处于工业区,地下水体被污染后更高都有可能。一般反渗透(RO)技术正常处理的水在50以内,符合人体饮用。
(4)pH值:《生活饮用水卫生标准》规定自来水pH值在6.5~8.5之间,酸性或者碱性太强的水对人体都不好,所以pH值的检测也是很重要的。